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II Encuentro Bloggers Gastronómicos #festivalvinosomontano

II Encuentro bloggers gastronomicos Festival Vino Somontano
 
En el marco del Festival Vino Somontano 2015 tendrá lugar la segunda edicion del Encuentro de Bloggers Gastronómicos #FestivalVinoSomontano.
 
Una gran oportunidad abierta al público para escuchar experiencias y ponerse al día sobre todo lo que está pasando en el mundo de la gastonomía y su comunicación...

El Encuentro de bloggers por Carlos G. Cano. Gastroser.

De pequeño desayunaba madalenas sin saber siquiera lo que era un muffin o un cupcake, y no me llamaban foodie  sino “niño de buen comer”. Nadie había probado jamás un ceviche o una esferificación y el cocinero más famoso de la tele preparaba platos, pero ni era coach ni usaba chaquetillas de Agatha Ruiz de la Prada. Si mi madre quería sorprender en Navidad, se compraba un especial en el quiosco, nada de blogs, Twiiter o Instagram. Y cuando querías ir a un buen restaurante, te la jugabas pidiéndole consejo a algún amigo, no a TripAdvisor.


La gastronomía ha evolucionado mucho y da la sensación de que nunca había estado tan presente en nuestras vidas, pero ¿en qué punto estamos? Además sigue habiendo expertos y prescriptores, pero ¿les funcionan las mismas herramientas y estrategias? El II Encuentro de Bloggers Gastronómicos abordará en profundidad estas dos cuestiones y, por el camino, hablaremos de platos que nos obligan a usar el hashtag #ñamñam, de vinos que nos hacen viajar, de pantallas táctiles y hasta de relaciones familiares.

Programa del Encuentro abierto al público

VIERNES, 31 DE JULIO.
PHOTO WALK EN BARBASTRO. Necesaria inscripción previa.
19.30H. Espacio Gutenberg (Jardín de la UNED. Barbastro).
Iker Morán @Photolari (hastalosmegapixeles.com) y Carolina Ferrer @cocinadcarolina (lacocinadecarolina.com) nos harán pasar un buen rato con nuestra cámara -o smartphone- y descubrir, diferentes localizaciones de Barbastro. Terminaremos en la Muestra con unas nociones y trucos de fotografía gastronómica.¡Plazas limitadas! Puedes inscribirte a través del e-mail somontano@dosomontano.com.

SÁBADO, 1 DE AGOSTO.
MESAS REDONDAS DEL II ENCUENTRO BLOGGERS GASTRONOMICOS.Entrada libre.
11H. Salón de Actos de la UNED (Barbastro).

La sesión estará moderara por Carlos G. Cano @gastroser y tendrá dos mesas redondas con los siguientes temas y participantes:

LA EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO GASTRONÓMICO ¿en qué punto estamos?  

-Carmen Alcaraz @BonaVivant “7 caníbales”
-Iker Morán @LaGulateca “La Gulateca”
-Arantxa Sainz @TatauB  “Tatau Bistro”
Un análisis del cambio y evolución en la gastronomía

IDENTIDAD DIGITAL, la diferencia, importa.

-Laura Baena @malasmadres “Club de las malas madres”
-Ferrán Centelles “Wineissocial”
-Mónica Escudero @moniquecestmoi “El Comidista”
Tres casos de éxito, tres enfoques diferentes.
Las mesas estarán abiertas al público hasta completar el aforo y no será necesaria previa inscripción.

Y si tienes un Blog Gastronómico...

Y si además tienes un blog gastronómico... No dudes ponerte en contacto con nosotros para inscribirte al programa completo y exclusivo para bloggers que incluirá comida,  actividades y por supuesto, Festival Vino Somontano... ¡Plazas limitadas!

Más información:

C.R.D.O. Somontano -Tel. 974 313 031 - E.mail: somontano@dosomontano.com

Persona de contacto: Clara Bosch

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