Restaurante Trasiego:
Si ya has probado el Trasiego en casa sabrás que viene todo súper bien preparado y, además, durante esta navidad, te proponen una selección de platos para celebrar en casa la Nochebuena y la Nochevieja.
Atento a todo lo que tienen y elige!!
Tortilla cremosa de guiso de setas y jugo de cebolla DO Fuentes – 12,00€
Tortilla cremosa de guiso de setas y jugo de cebolla DO Fuentes+TRUFA – 17,00€
Alcachofas en salsa marinera con langostinos – 15,50€
Foie mi – cuit casero con trufa negra – tuber melanosporum – 18,00€
Canelón de aguacate y tartar de atún rojo salvaje Balfegó – 16,00€
Canelón de pollo al chilindrón con vieiras – 16,00€
Carpaccio de gamba roja, aguacate y palomitas de maíz – 15,70€
Raviolis caseros de changurro – 16,50€
Ensalada de langostinos en tempura picante – 10,80€
Sopa de cebolla, parmesano y trufa – 13,00€
Arroz cremoso de setas, parmesano y trufa negra natural laminada – 20,00€
Arroz cremoso de setas, aceite de trufa y parmesano – 15,00€
Paletilla de ternasco de Aragón al horno – 18,00€
Guiso de carrilleras al vino tinto DO Somontano y setas – 15,00€
Secreto ibérico a la brasa con salsa agridulce de mostaza – 15,50€
Steak tartare – 20,00€
Bacalao de anzuelo con sofrito de tomate rosa y cecina – 17,70€
Rodaballo orio a la brasa – 18,20€
Souquet de rape al azafrán del Sobrarbe – 19,00€
Tartar de atún rojo salvaje del Mediterráneo Balfegó – 20,00€
Torrija, helado, toffee y nueces – 6,20€
Tarta casera de crema y manzana caramelizada y helado de vainilla – 6,80€
Tarta casera de quesos del Somontano – 5,80€
Coulant de chocolate con crema helada – 6,20€
Horarios:
Reservas:
hasta el martes 22.12.2020 a las 22h para pedidos de Nochebuena
hasta el lunes 28.12.2020 a las 22h para pedidos de Nochevieja
Recogida:
jueves 24.12.2020 de 12 a 13h y de 16h a 18h
jueves 31.12.2020 de 12 a 13h y de 16h a 18h
Teléfono de información y reservas: 974 31 27 00 / en su web https://www.eltrasiego.com/para-llevar/navidad/
Más propuestas para estos días en los restaurantes de la Ruta del Vino Somontano: https://rutadelvinosomontano.com/especialnavidadenlarutadelvinosomontano/
